Branchenlösungen
Moderne Cloud-Sicherheitssysteme für Restaurants
Ein modernes Sicherheitssystem für Restaurants muss den hohen Kundenumschlag, den Betrieb bis spät in die Nacht, Diebstähle durch Mitarbeiter und den ständigen Kundenandrang bewältigen können. Die Brivo Security Suite unterstützt Restaurants dabei, Mitarbeiter, Gäste, Bargeld und Lagerbestände zu schützen.
Die cloudbasierte Plattform von Brivo vereint Zutrittskontrolle, Videoüberwachung und Einbruchserkennung, um Restaurants zu schützen. Verwalten Sie die Sicherheit, ohne vor Ort sein zu müssen – ganz gleich, ob Sie einen oder mehrere Standorte betreiben.
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Einheitliche physische Sicherheit
Verbesserte Sicherheit für Restaurants in der Cloud
Restaurants setzen häufig auf mechanische Schlüssel, eigenständige Kamerasysteme und manuelle Abläufe. Dies kann es erschweren, Verluste zu reduzieren, Vorfälle zu dokumentieren oder schnell zu reagieren.
Brivo vereint alle Sicherheitsfunktionen auf einer einzigen Cloud-Plattform, sodass Sie Richtlinien vereinheitlichen, Aktivitäten nachverfolgen und überprüfen können, was während der Stoßzeiten geschieht. Mithilfe von Echtzeit-Belegungsdaten und Videoanalysen können Sie Ihre Personalentscheidungen optimieren und einen höheren ROI erzielen. .
Mobile Zugangskontrolle
Ausstellen und widerrufen mobile Zugangsdaten für Mitarbeiter im Service, in der Küche und in der Geschäftsleitung, mit einem lückenlosen Nachverfolgungsprotokoll. Wenn jemand das Unternehmen verlässt, können die Zugangsberechtigungen entzogen werden, ohne dass Karten oder Schlüsselanhänger eingesammelt werden müssen.
Vernetzte Sicherheitsabläufe
Zeigen Sie Kassendaten (POS) zusammen mit Videoaufnahmen verdächtiger Transaktionen an, überprüfen Sie Alarme schneller und nutzen Sie API-Integrationenund sichern den Schutz außerhalb der Geschäftszeiten durch einen optionalen 24/7-Überwachungsdienst.
Zentralisierte Cloud-Verwaltung
Verwalten Sie Türen und Zugangsberechtigungen standortübergreifend und beschränken Sie den Zugang zu Backoffices, Spirituosenlagern und Lagerbereichen je nach Funktion und Zeitplan. Setzen Sie Videoüberwachung ein, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter die Gesundheitsvorschriften einhalten, und schaffen Sie gleichzeitig eine angenehme Atmosphäre für Ihre Kunden.
KI-gestützte Notfallmaßnahmen
Die Brivo Eagle Eye-Waffenerkennung und die 911-Kamerafreigabe tragen dazu bei, dass Sie Bedrohungen verhindern oder bewältigen können, bevor sie eskalieren.
Erweiterung und Modernisierung
Ein Sicherheitssystem für Restaurants, das sich integrieren lässt und skalierbar ist
Brivo ist für den täglichen Restaurantbetrieb konzipiert und lässt sich auch mit älteren Türbeschlägen und bereits vorhandenen Kameras kombinieren. Die Plattform lässt sich in viele etablierte Systeme integrieren und unterstützt eine schrittweise Einführung, um Störungen während der Modernisierung auf ein Minimum zu beschränken.
Integrieren Sie Sicherheitsmaßnahmen in die Tools, die Ihr Unternehmen bereits nutzt, und skalieren Sie Ihr System von einem einzelnen Standort auf ein wachsendes Portfolio, ohne Ihren Sicherheits-Workflow an jedem Standort neu aufbauen zu müssen.
Plattform
Intelligente Funktionen für die Sicherheit in Restaurants
Die Sicherheit in Restaurants sollte darauf ausgerichtet sein, Verluste zu minimieren, Lagerbestände und Vermögenswerte zu schützen sowie bei der Aufklärung von Vorfällen zügig Unterstützung zu leisten. Die Brivo Security Suite unterstützt die täglichen Arbeitsabläufe in Restaurants durch eine Reihe wichtiger Funktionen und Integrationen.
Überprüfung des Kassensystems anhand des Videokontexts
Überprüfen Sie Transaktionen, Rückerstattungen und ungewöhnliche Aktivitäten anhand von Videoaufzeichnungen aus der Cloud über unsere POS-Integration, um Kassenverluste zu reduzieren.
Zutrittskontrolle für Lieferungen und Aktivitäten außerhalb der Geschäftszeiten
Nutzen Sie Warnmeldungen und Ereignisprotokolle, um offen gehaltene Türen, ungewöhnliche Verlassen des Gebäudes sowie Bewegungen außerhalb der Öffnungszeiten an Wareneingängen und Türen, die ausschließlich dem Personal vorbehalten sind, zu kennzeichnen.
Unterstützung bei Ermittlungen im Zusammenhang mit „Sweethearting“ und „Comps“
Überprüfen Sie Werbegeschenke, Gratisartikel und andere Ausnahmen, indem Sie den Veranstaltungsverlauf mit Videoaufzeichnungen verknüpfen, um interne Überprüfungen zu beschleunigen und wiederkehrende Probleme zu reduzieren.
Schnellere Reaktion auf Vorfälle und deren Dokumentation
Überprüfen Sie die Zeitabläufe von Vorfällen zügig, um die interne Berichterstattung zu unterstützen und relevante Details bei Bedarf an die Strafverfolgungsbehörden weiterzugeben. Der Kontext aus den Videoaufnahmen kann zudem dazu beitragen, Ereignisse im Zusammenhang mit Vorfällen zu dokumentieren, darunter auch Ansprüche aufgrund von Sturzunfällen.
Sensoren zur Überwachung von Anlagen und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit
Erfassen Sie Luftqualität, Temperatur, das Vorhandensein von Wasser und vieles mehr mit drahtlosen Sensoren, die sich automatisch mit der Cloud verbinden.
Kontrollmaßnahmen für sensible Bereiche
Beschränken Sie den Zugang zu Tresoren, Büros, Spirituosenlagern und Lagerbeständen mithilfe rollenbasierter Berechtigungen und zeitgesteuerter Zeitpläne — mitauf Audit-fähige Protokolle, aus denen hervorgeht, wer wann auf den jeweiligen Bereich zugegriffen hat.
Übernehmen Sie jetzt die Kontrolle über Ihr Sicherheitssystem für Ihr Restaurant
Ganz gleich, ob Sie Schlüssel verwalten, Kameraaufzeichnungen auswerten oder auf Vorfälle reagieren – Brivo kann Ihnen beim Übergang zu einem „Cloud-First“-Ansatz helfen
Vereinheitlichen Sie Ihre Überwachung, lassen Sie sich problemlos auf alle Standorte ausweiten und sorgen Sie für eine lückenlosere Dokumentation jedes einzelnen Vorfalls.
Erhalten Sie eine auf Ihre Standorte und Prioritäten zugeschnittene Beratung. Ganz unverbindlich – lediglich eine praxisorientierte Bestandsaufnahme mit einem Brivo-Experten.
Häufig gestellte Fragen zu Sicherheitssystemen für Restaurants
Wie sicher ist die mobile Zugangskontrolle für Restaurants?
Die mobile Zugangskontrolle verringert die Risiken, die mit gemeinsam genutzten Schlüsseln und kopierten Karten einhergehen. Mit Brivo können Sie schnell Berechtigungen erteilen und widerrufen mobile Zugangsdaten, rollenbasierte Zugriffsrechte zu vergeben und einen Prüfpfad der Türaktivitäten zu führen.
Zudem ermöglicht das System sicherere Lieferungen außerhalb der Geschäftszeiten oder „nach Feierabend“, indem es autorisierten Mitarbeitern zeitlich begrenzten Zutritt gewährt und das Betreten des Gebäudes über die Liefertüren dokumentiert. Sollte ein Mitarbeiter das Unternehmen verlassen oder ein Mobiltelefon verloren gehen, kann der Zutritt widerrufen werden, ohne dass die Schlösser neu codiert werden müssen.
Welche Vorteile bietet der Einsatz einer cloud-nativen, einheitlichen Sicherheitsplattform für Restaurants?
Eine cloudnative Plattform ermöglicht es Ihnen, mehrere Standorte von einer einzigen Plattform aus fernzuverwalten, den Betriebsaufwand für lokale Systeme zu reduzieren sowie Richtlinien, Videoüberwachung und Einbruchserkennung zu standardisieren. Zudem unterstützt sie schrittweise Einführungen und schnellere Updates, ohne dass Sie auf lokale Server in jedem einzelnen Restaurant angewiesen sind.
Erfahren Sie mehr über die Einsparungen durch cloud-nativen Zugriff …tSteuerung.
Lässt sich Brivo in mein bestehendes Sicherheitssystem integrieren?
In vielen Einsatzfällen, ja. Brivo ist eine offene Plattform, die sich über offene APIs und Integrationen in bestehende Sicherheits- und Geschäftssysteme einbinden lässt. .
Je nach Ihrer Umgebung kann dies Videoüberwachung, Kassensysteme und andere Systeme von Drittanbietern umfassen. Dies hilft Ihnen dabei, Arbeitsabläufe zu vernetzen, die Überprüfung von Vorfällen zu verbessern und im Laufe der Zeit eine Modernisierung vorzunehmen, ohne dass eine vollständige Erneuerung erforderlich ist.
Wie lange dauert es, Brivo an mehreren Restaurantstandorten einzuführen?
Die Zeitpläne für die Bereitstellung variieren je nach Anzahl der Standorte, der vorhandenen Hardware und Ihrem Vorgehensweise bei der Einführung. Da Brivo cloudbasiert ist und keine Server vor Ort erfordert, können Teams oft schneller vorankommen als bei herkömmlichen On-Premise-Bereitstellungen.
Viele Restaurantketten beginnen mit den vorrangigen Eingängen und Standorten mit höherem Risiko und erweitern ihre Maßnahmen erst, sobald die Richtlinien und Arbeitsabläufe standardisiert sind.