業界別ソリューション

現代のレストラン向けクラウドセキュリティシステム

現代のレストランのセキュリティシステムは、高い離職率、深夜の営業、従業員による横領、そして絶え間ない客の往来に対応できなければなりません。 Brivo Security Suite は、レストランが従業員、来店客、現金、在庫を保護するのを支援します。

Brivoのクラウドネイティブプラットフォームは、アクセス制御、映像監視、侵入検知を統合し、レストランのセキュリティを確保します。店舗が1店舗であっても複数店舗であっても、現場にいなくてもセキュリティ管理が可能です。

信頼されている

統合物理セキュリティ

クラウドを活用したレストランのセキュリティ強化

飲食店では、機械式の鍵や独立型のカメラシステム、手作業によるプロセスがしばしば採用されています。そのため、損失の削減やトラブルの記録、迅速な対応が難しくなりがちです。

Brivoはセキュリティ機能を単一のクラウドプラットフォームに統合することで、ポリシーの標準化、アクティビティの追跡、ピーク時間帯の状況を把握することを可能にします。リアルタイムの在室状況データと映像分析を活用することで、人員配置の意思決定を改善し、より高いROIを実現できます。 .

モバイルアクセス制御

発行および失効モバイル認証情報の発行および失効開店・閉店担当者やマネージャー向けに、明確な監査証跡が確保されています。誰かが退職した場合でも、カードやキーフォブを回収することなく、アクセス権限を取り消すことができます。

連携されたセキュリティワークフロー

不審な取引の映像とPOSデータを併せて確認し、アラームへの対応を迅速化し、 API連携を活用し、オプションの24時間365日監視サービスを通じて営業時間外の保護を実現します。

一元化されたクラウド管理

各拠点のドアやアクセス権限を一元管理し、役職やスケジュールに応じてバックオフィス、酒類保管庫、在庫保管エリアへのアクセスを制限します。映像を活用して、従業員が衛生基準を遵守していることを確認すると同時に、顧客にとって快適な環境を整えます。

AIを活用した緊急対応

Brivoの「Eagle Eye」銃器検知システムと「911」カメラ共有機能により、脅威が深刻化する前に未然に防ぐか、適切に対処できるよう支援します。

規模の拡大と近代化

統合性と拡張性を兼ね備えたレストラン向けセキュリティシステム

Brivoは、従来のドアハードウェアや既存のカメラなど、レストランの日常的な環境に合わせて設計されています。このプラットフォームは、多くの既存のシステムと連携可能であり、段階的な導入に対応しているため、システム刷新に伴う業務への影響を最小限に抑えることができます。

セキュリティを、貴社がすでに利用しているツールと連携させ、各拠点ごとにセキュリティワークフローを再構築することなく、単一の拠点から拡大する事業ポートフォリオへとスケールアップさせることができます。

プラットフォーム

レストランのセキュリティのためのスマート機能

レストランのセキュリティ対策は、損失の削減、在庫や資産の保護、そして事件の調査への迅速な支援に重点を置くべきです。Brivo Security Suiteは、さまざまな主要機能や連携機能を通じて、レストランの日常業務をサポートします。

動画のコンテキストを用いたPOSシステムの検証

POSシステムとの連携により、クラウド上の映像記録を用いて取引履歴、返金、不審な動きを確認し、レジの売上損失を削減しましょう。

配送および営業時間外の活動のためのドア制御

アラートやイベントログを活用し、荷受口やスタッフ専用ドアにおける、ドアの押し開け、不審な退出、営業時間外の動線を特定する。

「スウィートハーティング」およびコンプに関する調査支援

イベント履歴と映像を照合して、コンプ、無料提供品、その他の例外事項を検証することで、社内レビューの迅速化と問題の再発防止を図ります。

インシデントへの対応と記録の迅速化

内部報告を支援するため、活動のタイムラインを迅速に確認し、必要に応じて法執行機関と関連情報を共有します。また、映像による状況把握は、転倒事故による損害賠償請求など、インシデントに関連する出来事の記録にも役立ちます。

設備を監視し、食品の安全を確保するためのセンサー

クラウドに自動的に接続するワイヤレスセンサーを使って、大気質、温度、水の有無などを監視しましょう。

重要エリアの管理

役割ベースの権限設定と時間ベースのスケジュールにより、金庫、オフィス、酒類保管場所、在庫へのアクセスを制限します — これにより、各エリアに誰がいつアクセスしたかを記録した、監査対応可能なログ機能も備えています。

今すぐレストランのセキュリティシステムを管理しましょう

鍵の管理、防犯カメラの映像確認、またはインシデントへの対応を行っている場合、Brivoはクラウドファーストのアプローチへの移行を支援します

監視体制を統一し、すべての拠点で容易に拡張を行い、あらゆるイベントについてより充実した記録を維持します。

お客様の拠点や優先事項に合わせた詳細な説明をご提供いたします。一切の義務は生じません。Brivoの専門家による実用的な解説をお受けください。

レストランの防犯システムに関するよくある質問

レストランにおけるモバイルアクセス制御のセキュリティはどの程度確保されているのでしょうか？

モバイルによるアクセス制御により、共有キーやカードの複製に伴うリスクを軽減できます。Brivo を使えば、迅速に権限の発行や取り消しを行うことができます。モバイル認証情報、役割ベースの権限を適用し、ドアの利用状況に関する監査証跡を維持します。

また、承認されたスタッフに時間制限付きのアクセス権を付与し、配送用ドアからの入室を記録することで、営業時間外や「ダーク」時間帯の配送の安全性を高めます。従業員が退職したり、携帯電話を紛失したりした場合でも、鍵の交換を行うことなくアクセス権を取り消すことができます。

飲食店において、クラウドネイティブの統合セキュリティプラットフォームを導入するメリットは何ですか？

クラウドネイティブプラットフォームを利用すれば、単一のプラットフォームから複数の店舗をリモートで管理し、オンプレミスシステムの運用負担を軽減し、ポリシー、映像、侵入検知を標準化することができます。また、各店舗の現地サーバーに依存することなく、段階的な導入や迅速な更新にも対応しています。

クラウドネイティブアクセスによるクラウドネイティブ・アクセス・コントロールによるコスト削減効果についての管理。

Brivoは、私の既存のセキュリティシステムと連携できますか？

多くの導入事例において、その通りです。Brivoは、オープンAPIや連携機能を通じて、既存のセキュリティシステムや業務システムと統合できるオープンプラットフォームです。 .

環境によっては、これには映像監視システム、POSツール、その他のサードパーティ製システムなどが含まれる場合があります。これにより、ワークフローの連携やインシデントの検証精度の向上を図り、システムを全面的に入れ替えることなく、段階的に近代化を進めることができます。

複数のレストラン店舗にBrivoを導入するには、どのくらいの時間がかかりますか？

導入にかかる期間は、拠点数、既存のハードウェア、および導入手法によって異なります。Brivoはクラウドベースであり、オンプレミスのサーバーを必要としないため、多くの場合、従来のオンプレミス型導入よりも迅速に導入を進めることができます。

多くのレストラングループは、優先的に導入すべき店舗やリスクの高い立地から始め、方針や業務フローが標準化されてから拡大を進めています。